Hem In English Till Jamines Kebab
Vitlöksyoghurt Á la Önder

En fräsch och sund sås som är god till det mesta från À la Bazaar. Önder brukar riva ned det gula skalet från en citron i såsen. Ibland varieras såsen med färska örter som mynta, dill och persilja.

Recept för ca 4 personer:
 

Vitlöksyoghurt À la Önder 

Önders lilla röda

Coleslaw À la Bazaar

Hamburger dressing från Ankara

Köfte med tomatsås-special

Shish köfte (köttfärsspett) med gurkyoghurt

Gurkyoghurt À la Bazaar

Hummus


Wrap med kycklingkebab och hummus
Ingredienser:
Matlagningsyoghurt     2 dl
Majonnäs                        
2 msk
Vitlök                               
1 st klyfta
Italiensk salladskrydda en nypa
Färsk gräslök, hackad 1 msk
Salt  

GÖr sÅ hÄr:
Blanda matlagningsyoghurt med majonnäs och hackad eller pressad vitlök. Krydda med salladskrydda, salt och hackad färsk gräslök.