Hem In English Till Jamines Kebab

I fabriken

Genom ett antal innovationer har Kebco Kebab Company möjliggjort en helautomatisk, effektiv, kontamineringsfri produktion av tunna jämnstora och jämnt grillade kebabbitar. 
4 minuter tar det från färs till färdig produkt.. Då har den genomgått formning, grillning och nedkylning till -3 °C. I en traditionell Döner grillas köttet ojämnt och de inre bitarna blir gärna torra. Genom Kebcoprocessen™ skapas jämnt grillade, saftiga kebabbitar. 

Fördelar med Kebco processen™
• Ingen kontamineringsrisk.
• Från färs till färdigpaketerad produkt på 4 minuter effektiv produktionstid.
• Upp till 250 °C värmebehandling.
• Cook and Chill - Nedkylning på 2 minuter. Lagenligt krav är 4 timmar.