| Hummus Hummus är den klassiska kikärtsröran från Mellanöstern. På arabiska betyder Hummus helt enkelt kikärta. Kärt barn har många namn, eller rättare sagt stavningar: hummus, houmous, hommus eller humus. En favorit: Wrap med kycklingkebab och hummus. Testa och njut! |
|||||||||||||
Ingredienser:
GÖr sÅ hÄr: Skölj de konserverade kikärtorna i en sil under rinnande vatten. Mixa i en matberedare tillsammans med citronsaft, tahini och vitlök till en slät kräm. Smaksätt med kryddorna och späd eventuellt med vatten eller olja. Garnera med lite god olivolja. |
Copyright 2008 Kebco Kebab AB.
Materialet på denna sida är upphovs-
rättsskyddat och får inte kopieras.
