Hem In English Till Jamines Kebab
Shish köfte med pitabröd

Genom att grilla chilifrukterna blir de inte lika skarpa i smaken. Den som inte gillar starka smaker väljer spetsig grön paprika istället. En härligt somrig rätt som passar bra att servera med gurkyoghurt, citron och pitabröd.

Recept fÖr ca 4 personer:
 

Vitlöksyoghurt À la Önder 

Önders lilla röda

Coleslaw À la Bazaar

Hamburger dressing från Ankara

Köfte med tomatsås-special

Shish köfte (köttfärsspett) med gurkyoghurt

Gurkyoghurt À la Bazaar

Hummus


Wrap med kycklingkebab och hummus
Ingredienser:
Shish köfte Á la Bazaar 1 paket
Tomater 2 st
Gul lök 2 st
Grön chili
4 st
Olivolja  
Gurkyoghurt 2 dl

GÖr sÅ hÄr:

Dela tomater och lök i halvor. Pensla med lite olja. Grilla lök, tomater och de hela chilifrukterna. Grilla spett.